Lotus
Rango de precios: desde $140.00 hasta $730.00
El “Cheesecake Lotus” de La Querencia es un viaje a la sofisticación y al sabor inigualable de las galletas Lotus Biscoff, combinando la suavidad y la cremosidad características de un cheesecake con la textura crujiente y el sabor especiado de estas emblemáticas galletas.
Este pastel comienza con una base hecha de las mismas galletas Lotus, trituradas y mezcladas con mantequilla derretida para formar una corteza crujiente que proporciona el soporte perfecto para el cremoso relleno. La capa de cheesecake está elaborada con una mezcla rica y suave de queso crema de alta calidad, cuidadosamente batido hasta obtener una textura sedosa que se derrite en la boca. El sabor del relleno captura la esencia de las galletas Lotus, con notas de caramelo y especias que se integran perfectamente con la cremosidad del queso, ademas de llevar entre el cheesecake deliciosas vetas de crema de lotus.
En la parte superior, una generosa capa de crema de galleta Lotus le añade un toque dulce y especiado, creando un contraste maravilloso con la suavidad del cheesecake. Para terminar, el borde del pastel está decorado con un anillo de migas crujientes de galleta, aportando un toque adicional de textura y sabor.
El “Cheesecake Lotus” es perfecto para aquellos que desean un postre único, que combina la nostalgia de las galletas de la infancia con la elegancia de una presentación moderna y exquisita. Disfruta de esta creación exclusiva en La Querencia y haz de cualquier momento una ocasión especial.
Selección de tamaño:
Individual de 10 cm (1 a 3 personas)
Mediano de 20 cm (8 personas)
Grande 25 cm (12 personas)
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Siempre hecho a pedido y horneado desde cero. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad para elaborar nuestros postres.
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